Risotto comté et petits pois
Pour ce samedi une petite recette de risotto et oui encore mais moi j'adore alors pourquoi pas avec du comté et petit pois ,
Pour 5 personnes:
300 g de riz à risotto
1/2 l litre de bouillon de volaille
200 g de comté
150 g de petits pois
1-Préparer votre risotto,faites revenir le riz dans une noisette de beurre,lorsqu'il devient translucide commencer à verser louche par louche le bouillon attendez l'évaporation total entre chaque louche.
2-Lorsque celui ci est prêt agrémenter le avec du comté couper en petit dès et verser les petit pois.
Servir tout chaud ,miammm