Risotto comté et petits pois

Publié le par Laetitia BERROIR

Pour ce samedi une petite recette de risotto et oui encore mais moi j'adore alors pourquoi pas avec du comté et petit pois ,

Pour 5 personnes:

300 g de riz à risotto

1/2 l litre de bouillon de volaille

200 g de comté

150 g de petits pois

1-Préparer votre risotto,faites revenir le riz dans une noisette de beurre,lorsqu'il devient translucide commencer à verser louche par louche le bouillon attendez l'évaporation total entre chaque louche.

2-Lorsque celui ci est prêt agrémenter le avec du comté couper en petit dès et verser les petit pois.

Servir tout chaud ,miammm

Risotto comté et petits pois

Publié dans Entrée

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